Пирог с яблоком и бананом

Ингредиенты:

• 1 яблоко,
• 1 банан,
• 200 мл сметаны,
• 100 г сахара,
• 2 яйца,
• 100 г муки,
• 3 ст.л. растительного масла,
• 1 ч.л. разрыхлителя,
• 1 ст.л. лимонного сока.

Рецепт приготовления пирога с яблоком и бананом:

1. Яблоко вымыть, очистить от кожуры и семян и порезать небольшими пластинками.
2. Банан очистить, разрезать вдоль пополам и порезать небольшими кусочками.
3. Фрукты сложить в миску и полить лимонным соком.
4. В миске смешать яйца, сахар и растительное масло, хорошо перемешать. Добавить сметану, перемешать, добавить просеянную с разрыхлителем муку, все хорошо перемешать.
5. Небольшую форму для запекания смазать маслом, вылить половину теста, разложить фрукты и залить оставшимся тестом.
6. Поставить в разогретую до 200 С духовку на 40 минут.

Пирог с яблоком и бананом готов, приятного аппетита!