Кекс с йогуртом

Ингредиенты:

• 250 г любого йогурта,
• 375 г муки,
• 230 г сахара,
• 125 мл растительного масла,
• 3 яйца,
• 12 г разрыхлителя теста.

Рецепт приготовления кекса с йогуртом:

1. В большую миску налить растительное масло, добавить яйца, сахар и йогурт. Миксером все хорошо взбить, добавить просеянную с разрыхлителем муку и размешать до однородной консистенции.
2. Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто.
3. Выпекать в заранее разогретой до 200 С духовке 35 – 40 минут.
4. Готовый кекс по желанию посыпать сахарной пудрой.

Кекс с йогуртом готов, приятного аппетита!