
Ингредиенты:
- 250 г любого йогурта,
- 375 г муки,
- 230 г сахара,
- 125 мл растительного масла,
- 3 яйца,
- 12 г разрыхлителя теста.
Рецепт приготовления кекса с йогуртом:
- В большую миску налить растительное масло, добавить яйца, сахар и йогурт. Миксером все хорошо взбить, добавить просеянную с разрыхлителем муку и размешать до однородной консистенции.
- Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто.
- Выпекать в заранее разогретой до 200 С духовке 35 – 40 минут.
- Готовый кекс по желанию посыпать сахарной пудрой.
Кекс с йогуртом готов, приятного аппетита!