
Ингредиенты:
- 1 стакан муки,
- 100 г сметаны,
- 100 г майонеза,
- 3 яйца,
- 1 ч.л. соды, гашенной уксусом,
- 3 сардельки,
- 1 банка фасоли в собственном соку,
- 100 г сыра,
- зелень,
- соль, перец.
Рецепт приготовления кекса с сардельками и фасолью:
- В миску выложить сметану, майонез и яйца, все хорошо перемешать, добавить гашенную соду и просеянную муку, все хорошо перемешать.
- Сосиски вымыть, снять шкурки и порезать кубиками, банку с фасолью открыть и слить жидкость. Сыр нарезать мелкими кубиками. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
- Добавить все ингредиенты в тесто, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Выложить смесь в форму для кекса. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 50 – 60 минут.
Кекс с сардельками и фасолью готов, приятного аппетита!