Кулинарные рецепты с фотографиями

Клубничный пирог со сметаной

Клубничный пирог со сметаной

Ингредиенты:

Тесто:

  • 200 г муки,
  • 100 г сливочного масла,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 яйцо.

Начинка:

  • 300 – 500 г клубники,
  • 300 г сметаны.
  • 150 г сахарного песка,
  • 3 яйца,
  • 3 ст.л. муки.

Рецепт приготовления клубничного пирога со сметаной:

  1. Для теста, холодное сливочное масло нарезать кубиками.
  2. В миску выложить просеянную муку, добавить сливочное масло, сахар и все перетереть руками, добавить яйцо и замесить тесто. Тесто завернуть в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
  3. Клубнику вымыть, дать обсохнуть ягодам.
  4. В миску выложить сметану, сахар, муку, хорошо перемешать, добавить яйца и все взбить в однородную массу.
  5.  Форму для выпечки смазать маслом, распределить по форме тесто, сделать бортики.
  6. Клубнику очистить от хвостиков и порезать пластинками. Выложить ягоды на тесто и залить сметанной заливкой.
  7. Выпекать в заранее разогретой до 200 С духовке приблизительно 40 минут.

Клубничный пирог со сметаной готов, приятного аппетита!


klubnichnyj-pirog-so-smetanoj-1.jpg klubnichnyj-pirog-so-smetanoj-2.jpg klubnichnyj-pirog-so-smetanoj-3.jpg klubnichnyj-pirog-so-smetanoj-4.jpg klubnichnyj-pirog-so-smetanoj-5.jpg klubnichnyj-pirog-so-smetanoj-6.jpg



Смотрите также:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Съедобные цветы от Росарио Гамбоа

Съедобные цветы от Росарио ГамбоаПосетители кондитерской Canela Bakery, которая находится в Гейтерсбурге (США, недалеко от Вашингтона), могут отведать необычный и очень красивый десерт. А если точнее – то съедобные цветы.

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017