Пирог с черешней

Ингредиенты:

• 400 г черешни,
• 300 г муки,
• 200 г сметаны,
• 3 яйца,
• 100 г сахарного песка,
• 150 г сливочного масла,
• 1 ч. л. разрыхлителя.

Рецепт приготовления пирога с черешней:

1. Черешню вымыть, откинуть на дуршлаг и дать полностью высохнуть.
2. Ягоды разрезать пополам и достать косточки.
3. В миску выложить мягкое сливочное масло и сахар, хорошо взбить, добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого.
4. Добавить сметану и хорошо перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и все хорошо перемешать, добавить ягоды, перемешать, чтобы ягоды равномерно распределились в тесте.
5. Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто, хорошо распределить по форме.
6. Выпекать в разогретой до 200 С духовке приблизительно 40 минут.

Пирог с черешней готов, приятного аппетита!