Брауни с черносливом

Ингредиенты:

• 200 г горького шоколада,
• 150 г сливочного масла,
• 150 г сахарного песка,
• 3 яйца,
• 200 г муки,
• 1 ч. л. разрыхлителя,
• щепотка соли,
• 250 г сливы,
• 50 мл коньяка (или другого алкоголя).

Рецепт приготовления Брауни с черносливом:

1. Сливы вымыть, разрезать, достать косточку, мелко порезать, залить алкоголем и оставить минимум на час.
2. Шоколад разломать на кусочки, выложить в миску и растопить вместе со сливочным маслом в микроволновой печи.
3. Вылить шоколадную смесь в миску, добавить сахар и взбить, добавить яйца по одному, продолжая взбивать после каждого.
4. В отдельной миске смешать просеянную с разрыхлителем муку, соль, хорошо перемешать.
5. Со слив слить алкоголь и хорошо отжать.
6. Добавить сухие ингредиенты к шоколадной массе, хорошо перемешать, добавить, добавить чернослив.
7. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее тесто и выпекать в заранее разогретой до 200 С духовке 35 минут.

Брауни с черносливом готов, приятного аппетита!