Кулинарные рецепты с фотографиями

Сырный рулет с семгой

Сырный рулет с семгой

Ингредиенты:

  • 300 г твердого сыра,
  • 250 г слабосоленой семги или лосося,
  • 100 г творога,
  • 2-3 ст.л. сметаны,
  • 1 зубчик чеснока,
  • небольшой пучок укропа.

Рецепт приготовления сырного рулета с семгой:

  1. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и дать закипеть.
  2. Сыр нарезать кубиками, сложить в полиэтиленовый пакет, завязать и поместить в кастрюлю с кипящей водой на 10 минут.
  3. В это время рыбу порезать тонкими ломтиками.
  4. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
  5. В миске смешать творог, сметану, пропущенный через пресс чеснок и зелень, хорошо размешать.
  6. Аккуратно достать пакет, развязать, положить на плоскую поверхность и раскатать с помощью скалки в тонкий пласт.
  7. Аккуратно отрезать верхнюю половину пакета.
  8. На сыр выложить ломтики рыбы, сверху выложить творожную массу и распределить по всей поверхности.
  9. Помогая нижней частью пакета свернуть рулет.
  10. Убрать в холодильник на несколько часов.
  11. Перед подачей порезать на порционные куски.
Сырный рулет с семгой готов, приятного аппетита!
syrnyj-rulet-s-semgoj-1.jpg syrnyj-rulet-s-semgoj-2.jpg syrnyj-rulet-s-semgoj-3.jpg syrnyj-rulet-s-semgoj-4.jpg syrnyj-rulet-s-semgoj-5.jpg

Смотрите также:


Латте-арт от японского баристы Kazuki Yamamoto (Казуки Ямамото)

Латте-арт от японского баристы Kazuki Yamamoto (Казуки Ямамото)Красивые узорчики на кофейной пене давно уже являются нормой жизни. Но известному японскому баристе Казуки Ямамото (Kazuki Yamamoto) этого показалось мало. И он начал создавать 3D фигурки различных животных и персонажей из кофейной пенки.

Подробнее ...

Домашняя еда © 2021