Кулинарные рецепты с фотографиями

Рулетики из баклажанов с курицей и грецкими орехами

Рулетики из баклажанов с курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • 3 баклажана,
  • 3 куриных бедрышка,
  • 100 г твердого сыра,
  • 50 г очищенных грецких орехов,
  • 2 зубчика чеснока,
  • небольшой пучок укропа,
  • соль, перец,
  • майонез,
  • растительное масло.

Рецепт приготовления Рулетиков из баклажанов с курицей и грецкими орехами:

  1. Куриные бедрышки вымыть, залить водой и отварить до готовности.
  2. Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать вдоль длинными тонкими ломтиками.
  3. В миску налить холодную воду, добавить соль и выложить туда порезанные баклажаны на 15 минут.
  4. Баклажаны посолить и обжарить на растительном масле с двух сторон.
  5. Выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
  6. Для начинки бедрышки освободить от кожи и костей и мелко порезать, сложить в миску.
  7. Туда же натереть сыр на мелкой терке. Добавить мелко порезанные грецкие орехи и укроп, добавить чеснок, пропущенный через пресс, посолить, добавить майонез и перемешать.
  8. На каждый ломтик баклажана выложить начинку и свернуть рулетик.
Рулетики из баклажанов с курицей и грецкими орехами готовы, приятного аппетита!
ruletiki-iz-baklazhanov-s-kuricej-i-greckimi-orehami-1.jpg ruletiki-iz-baklazhanov-s-kuricej-i-greckimi-orehami-2.jpg ruletiki-iz-baklazhanov-s-kuricej-i-greckimi-orehami-3.jpg ruletiki-iz-baklazhanov-s-kuricej-i-greckimi-orehami-4.jpg

Смотрите также:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Идеи для утренних тостов

Идеи для утренних тостовМногие люди начинают свое утро с завтрака. Кто-то любит на завтрак фрукты, кто-то йогурты и каши, ну а кто-то любит есть по утрам тосты.

Подробнее ...

Домашняя еда © 2017