Кулечки из ветчины с сыром, яйцом и перцем

Ингредиенты:

• 300 г ветчины (или вареной колбасы),
• 3 вареных яйца,
• 1 упаковка плавленого сыра «Янтарь»,
• ½ болгарского перца,
• 2 зубчика чеснока,
• зелень,
• соль.

Рецепт приготовления кулечков из ветчины с сыром, яйцом и перцем:

1. Яйца очистить и натереть на терке, добавить сыр Янтарь, пропущенный через пресс чеснок и мелко порезанную зелень. Все перемешать и посолить по вкусу.
2. Перец вымыть, очистить от семян и порезать полосками.
3. Ветчину очень тонко порезать, свернуть кульком, аккуратно, чайной ложкой выложить начинку внутрь и положить кусочек перца, скрепить зубочисткой или шпажкой.

Кулечки из ветчины с сыром, яйцом и перцем готовы, приятного аппетита!

---

---