Ингредиенты для сырных шариков с виноградом:
- крупный сладкий виноград
- 150 г творожного сыра
- 50 г сыра с плесенью или твердого сыра
- 120 г фисташек со скорлупой
Приготовление сырных шариков с виноградом:
- Виноград вымыть, обсушить.
- Если в винограде есть косточки, аккуратно разрезать и достать.
- В миске смешать сыры (если используете твердый то натереть на терке), хорошо размешать.
- Фисташки очистить от скорлупы и измельчить в блендере или с помощью ножа.
- Каждую виноградину облепить полученной сырной смесью и обвалять получившиеся шарики в измельченных фисташках.
- Охладить сырные шарики в холодильнике.
Сырные шарики с виноградом готовы, приятного аппетита!