Кулинарные рецепты с фотографиями
Мы ВКонтакте
Новые рецепты
Закуски – это блюда, которые подаются перед основными блюдами. Их также можно подавать в качестве лёгкой трапезы, либо вместе с алкогольными напитками. Закуски могут быть изготовлены из мяса, овощей, фруктов, грибов и т.д. В России большой популярностью пользуются такие закуски, как: солёные и маринованные огурцы, квашеная капуста, икра, шпроты, мясная и колбасная нарезка.
Рулетики из баклажанов с курицей и грецкими орехами Ингредиенты: 3 баклажана, 3 куриных бедрышка, 100 г твердого сыра, 50 г очищенных грецких орехов, 2 зубчика чеснока, небольшой пучок укропа, соль, перец, майонез, растительное масло.Подробнее...
Рулетики из цуккини с творогом и ветчиной Ингредиенты: 2 цуккини, 300 г творога, 100 г ветчины, 1 ст.л. готового хрена, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, перец, растительное масло.Крабовые палочки, фаршированные печенью трески Ингредиенты: 1 упаковка крабовых палочек, 1 банка печени трески, 2-3 вареных яйца, зелень, майонез.Закуска «Грибная поляна» Ингредиенты: 1 банка цельных консервированных шампиньонов, 100 г сыра, 100 г ветчины, 2 вареных яйца, 1 свежий огурец, майонез, зелень.Бутерброды с семгой и творожным сыром Ингредиенты: 100 г слабосоленой семги, 50 г творожного или плавленого сыра, 6 кусочков черного хлеба, пучок укропа, несколько листьев салата.Сырный рулет с семгой Ингредиенты: 300 г твердого сыра, 250 г слабосоленой семги или лосося, 100 г творога, 2-3 ст.л. сметаны, 1 зубчик чеснока, небольшой пучок укропа.Сэндвич с тунцом Ингредиенты: 10 ломтиков хлеба для сэндвичей, 1 банка консервированного тунца, 2 помидора, пучок салата, 2 ст.л. майонез, соль, перец.Домашняя шаурма Ингредиенты: 2 листа лаваша, 1 куриная грудка, ½ небольшого кочана капусты, 3 огурца, 3 помидора, 200 г корейской моркови, 125 г натурального йогурта, 1 ч.л. карри, зелень, 3 ст.л. майонеза, кетчуп, растительное масло для жарки.Фаршированные яйца с муссом из лосося Ингредиенты: 6 вареных яиц, 100 г слабосоленого лосося или семги, 60 г творожного сыра. |
Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 100 г сыра, 2 зубчика чеснока, майонез, зелень.| "Звездная" пицца от Доменико Кролла |
|
| Подробнее ... |
В далеком городе Глазго (Шотландия) живет работает шеф-повар Domenico Crolla. В своем известном ресторанчике Bella Napoli он готовит пиццу с портретами известных личностей.